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La vigne rouge est originaire de l’Asie mineure, cette plante
est cultivée en Grèce dès le XV ème siècle avant notre ère. Les
grecs considéraient la vigne rouge comme l’emblème de la
civilisation.
La vigne rouge fut introduite en France 600 ans av. J-C .On
utilise la feuille de vigne rouge qui est récoltée à l’automne
au moment ou son taux de principes actifs est le plus élevé. Il
est impératif de respecter les conditions de récoltes de la
vigne rouge bio sous peine de voir ses propriétés diminuées.
Pour cela nous établissons des calendriers de récolte avec
nos coopératives qui s’assurent de la qualité de notre vigne
rouge.La feuille de vigne rouge renferme des polyphénols ( acide
chlorogénique ), des flavonoïdes ( quercétol et kaempférol ),
des tanins hydrolysables et des tanins condensés. Les
anthocyanosides représentent jusqu’à 0,3% de la feuille sèche.
La feuille contient également des acides organiques, des
sucres et de la vitamine C.
Utilise pour : problèmes de jambes lourdes, varices, couperoses,
fragilité capillaire, et permet également de soulager les
hémorroïdes.
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