L'AIL renferme des vitamines A, B1, B2 et C,
Peu de personnes aiment le goût de l’ail, et pourtant il serait indispensable car il possède des vertus incroyables en phytothérapie.
En effet L'AIL contient du sulfure d’allyle qui est une essence volatile renfermant l’allycine.
De plus, on retrouve dans cet ingrédient de la silice, du soufre et de l’iode qui sont d'excellents à la sante.
L'AIL est utilisé depuis l’Antiquité aussi bien comme condiment et légume qu’à titre thérapeutique
Stimulant et aphrodisiaque très prisé par les Grecs et les Romains, antiseptique et vermifuge au Moyen Age, l’ail continue, à juste titre, à jouir des faveurs de la médecine populaire.
L'AIL est connu pour ses vertus bienfaisantes depuis la plus
haute antiquité. Les Egyptiens et les Hébreux l'utilisaient déjà comme soutien
dans les périodes difficiles de leur existence et comme ingrédient de base dans
la cuisine.
L'AIL est utilise pour favorise une bonne santé cardiovasculaire car il aide garder une bonne fluidité du sang.
Conseils d'utilisation :
Conditionnement
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